食料・農業・農村基本計画は、食料・農業・農村基本法に基づき、食料・農業・農村に関し、政府が中長期的に取り組むべ […]
肉税を今のところ導入している国はありません。 しかし、たばこや酒や砂糖と同じように、肉に対しても税金を課すべき […]
近年、畜産業界への風当たりが強まってきている。 昔のように、ごく少数の畜産動物を裏庭で飼い、ごくわずかの価格の […]
なぜ「培養肉」「代替肉」なのか－動物の犠牲 下のグラフは1961年から2017年にかけて、世界中で肉・卵・乳の […]
2019年3月、ニューヨーク市はすべての公立学校の給食をミートレス＝肉なしになることを発表しました！ 2018 […]
日本でも定期的に食事バランスガイドが更新されますが、カナダ政府が今回更新した食事ガイドは業界の力に左右されない […]
フットプリント計算機というサイトであなたの食生活、住居の種類、交通機関の使用頻度などについての質問に答えると、 […]
2018年10月1日月曜日、東京都庁の職員用食堂で毎週月曜日ヴィーガン定食が食べられるようになりました 東京都 […]
世界保健機関（WHO）で新しい長官が選出されるにあたって、2017年5月、200人以上の科学者、政策専門家など […]
世界的に牛乳消費が減少 2017年12月エーリック「畜産の情報」によると、『世界の乳代替品の販売額は、2015 […]
内閣府内部の方からの働きかけにより、内閣府の食堂にベジメニュー（ヴィーガンメニューを中心としたベジタリアンメニ […]
一日3回、70億人が毎日繰り返す「食事」こそが、世界をすくいます。 地球を守る 環境の悪化を緩和することができ […]
もしもベジタリアンになったら、どのような変化を起こせるのでしょうか。 もしも一生ずっとベジタリアンでなかったな […]
2016.5.16 みなさんはミートフリーマンデーという世界的な運動を知っていますか？ ミートフリーマンデーは […]
肉の代替品がこれから拡大するビジネスになるようです。 Allied Market Researchの2016年 […]
2014年9月1日から始まった、 マルカワみそ株式会社の社員食堂は、マクロビオティックの菜食食堂。 例えばこの […]
ポール・マッカートニー、ステラ・マッカートニーの家族が、週に一日お肉をやめるMeat Free Mondayを […]
アウト・ゼアー ジャパン・ツアー2015に来日したポール・マッカートニー氏に、4月25日、動物の権利団体NPO […]
ミートフリーマンデーの運動は、いまや世界36カ国（2014年時点）ではじまっています。 オーストラリア、ベルギ […]
