小難しく長いタイトルでひるんでしまいそうですが、 日本の酪農業と肉牛業の健全な発展のために何をすればよいか、そ […]
日本のスーパー、ファーストフード、レストラン、コンビニで売られている鶏の肉のほとんど100％は、チャンキーやコ […]
一日でも早く太るよう品種改変された鶏たちは、自らの重い体重を支えることができず、一度ひっくり返ると自力で起き上 […]
OIE（世界動物保健機関・国際獣疫事務局）の陸生動物衛生規約の7章はアニマルウェルフェアについてですが、日本政 […]
肉用鶏ほど多く利用される陸生動物はいないのではないでしょうか。国内でも7億羽/年以上が飼育されています。そのた […]
EUのブロイラーの飼育の最低基準となるディレクティブ 2007/43/EC of 28 June 2007をア […]
農林水産省から１億９１００万円を投入した平成３０年度畜産GAP拡大推進加速化事業の一部として、畜産技術協会から […]
ブロイラーの犠牲は年間約7億羽、多くが痛みの中で過ごし、５０日で殺されています。渋谷で定期的に鶏のためのアクシ […]
結論から言うと、人道的ではありません。 頚椎脱臼とは 鶏の頚椎脱臼とは、おもに農場内で鶏を淘汰するときや緊急時 […]
国内の鶏肉の69％から基質特異性拡張型βラクタマーゼ産生菌という、多くの抗生物質が効かない菌が検出されています […]
「鶏は三歩歩けば忘れる」などと揶揄されることもある鶏。 でも鶏と共に過ごし経験を共有すると、かれらがいかに感情 […]
異様に高い飼育密度 ブロイラーは、生産性を追求した結果、合理化された大規模な密閉型の鶏舎の中に収容され、通常他 […]
採卵用に飼育される鶏や、肉用に飼育される鶏（ブロイラー）が殺されるのは、屠殺の時だけではありません。 農場内で […]
動物たちにクリスマスはありません。 クリスマス～年末にかけ、むしろ動物たちの苦しみは増大します。 動物にもよい […]
ブロイラーにおける趾蹠皮膚炎（ＦＰＤ:Footpad Dermatitis）は、動物福祉の指標のひとつとされて […]
ウィンドレス鶏舎信仰、日本では信じられています。 野鳥との接触をさせなければ鳥インフルエンザを防げる？なんてい […]
家畜の生産段階における衛生管理ガイドライン 2002年（平成14年）に策定された「家畜の生産段階における衛生管 […]
ブロイラーの苦しみの詳細 鶏肉用のニワトリは欧米では2kgで出荷されますが、日本では約3 […]
World Animal Protectionのブラジルの畜産動物の福祉の格付けはB判定、一方の日本はD判定（ […]
