Tag: 動物福祉
75のNPOが参加する国際連合の説得により、バーガーキングが卵を100％ケージフリーに切り替えることを約束した。 ケージの卵の問題点はこちらから バーガーキングも所有する世界最大級のレストラングループであるレストランブラ […]
(2020.9.24更新) 海外のアニマルウェルフェアに関する情報を掲載しています。 ＊世界の妊娠ストール廃止状況はこちらから ＊世界のバタリーケージ廃止状況はこちらから ＊採卵鶏のオスの殺処分の代替開発などに関する動向 […]
日本には現在、畜産動物の飼育方法について、実行力のある法規制なく、諸外国が禁止しているバタリーケージや妊娠ストールが、一般的に使用されているという状況です。 しかし、海外にかなり後れをとってはいますが、日本においても少し […]
北海道帯広食肉衛生検査所らが2010-2011年に実施した「と畜場の繋留所における家畜の飲用水設備の設置状況」調査によると、すべての動物を搬入したその日に屠殺すると殺場は7％だけです。 10年経過した現在の搬入状況は不明 […]
サルモネラ菌は、鶏、豚、牛などの動物の腸管や河川、下水など自然界に広く分布しており、2,500種類以上もの血清型が知られています。 鶏や豚や牛などの動物の消化管では常在菌として存在していますが、ヒトにおいては、消化管にお […]
専門的に農業を学び、食品会社勤務を経て、農林水産省に入省した経験のある異色のオーナー高城嘉樹さんが経営するやさいの庭Chiisanate(ちいさなて）がケージフリー宣言をしました。 オーナーは食と農のエリートですが、その […]
アニマルウェルフェアの広がりに貢献した企業 アニマルウェルフェアアワード（AWA）は、畜産動物、水産動物へのアニマルウェルフェア対応が世界から遅れていく日本において、動物たちのことを考え、アニマルウェルフェアへの取り組み […]
『日本のアニマルウェルフェアはどうしてこんなに世界から遅れてしまっているのか』という疑問を持った人から聞かれる質問にお答えします。 理由1：そもそも日本の畜産は遅れているから 日本にはもともと畜産業はありませんでした。戦 […]
業界よりも国の意見が一番最低・・・ OIE（世界動物保健機関）で策定中の採卵鶏の動物福祉規約、3回目の案が出され、それに対して各国が意見をだし、2020年5月に採択される予定だ。2019年12月末～1月にかけて日本もOI […]
2019年11月12日、衆議院消費者委員会で堀越啓仁議員（群馬・立憲民主党）がアニマルウェルフェア、及びエシカル消費の推進について質問しました。 堀越議員はエシカル消費の中にも含まれるアニマルウェルフェア、その経済への影 […]
肉用鶏ほど多く利用される陸生動物はいないのではないでしょうか。国内でも7億羽/年以上が飼育されています。そのため肉用鶏のアニマルウェルフェアの向上は、最もインパクトの大きな改善になるでしょう。また薬剤耐性菌の産出とも深く […]
2019年日本の牛舎 ドロドロした糞尿がたまり、ヌルヌルした床の上で、この肉にされる牛たちは飼育されています。彼らは短い紐で常時つながれており、この不衛生で不快な状況から逃れることはできません。 パッキングされてスーパー […]
屠殺場の動物福祉への取り組み 日本では、多くの屠殺場で飲水設備が設置されていません（詳しくはコチラ）。飲水設備がない屠殺場では、どんなに暑い日でも、畜産動物はのどの渇きに耐えなければなりません。前日搬入で翌日屠殺の場合、 […]
世界最大規模のホテルチェーンであるベストウェスタンは、使用している卵を2025年までに全てケージフリーの卵（平飼いや放牧などの鶏をケージに閉じ込めずに生産した卵）に切り替えると発表しました。 ケージの卵の問題点はこちらか […]
2014年の調査*1では、日本の養鶏場の83.7％で採卵鶏のクチバシが切断されているという結果でした。 （画像：wikipediaより） なぜクチバシを切断するのか？ 鶏同士がつつき合い、傷つけあうのを防ぐため。 なぜツ […]
あなたの飲んでいる牛乳は健康な牛から絞られたものでしょうか？ 牛乳を搾られている牛がどのような方法で飼われているのか想像してみたとき、牛たちが放牧されていると考えている人が多いのではないでしょうか。しかし、日本では約7割 […]
6月1日は「世界牛乳の日（World Milk Day）」、そして6月は「牛乳月間」とされていますが、この機会に1度牛乳について考え直してみませんか？ 牛乳月間に合わせて、6月13日、認定NPO法人アニマルライツセンター […]
普段牛乳・ヨーグルト・チーズなどを摂る方は、乳製品を選ぶときにどのような基準で選んでいるでしょうか？値段、パッケージ、ブランド、判断基準はいろいろ考えられますが、乳牛の飼育方法やアニマルウェルフェアというのも、１つの大切 […]
2019年2月1日に発行した日本とEU間の経済連携協定（以下EPA）の第十八章 規制に関する良い慣行及び規制に関する協力の中の第Ｂ節は、「動物の福祉」が規定されました。 これまでEUが各国と結んだEPAに動物の福祉を入れ […]
動画は日本の採卵養鶏場で行われている鶏の集荷作業の様子です。 採卵用に飼育されている鶏たちは、１年半～2年ほどで屠殺されます。効率よく卵を産まなくなるからです。 屠殺される採卵鶏たちは、ケージから運搬用ケースに移動され、 […]
