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新しくケージフリー企業・お店に追加された店舗

また、ケージフリーに賛同してくれたお店が増えました♪

ケージフリー宣言とは?

自社で扱う卵をすべてケージフリーのものへ移行すると公表することを指し、世界中の企業が行っています。ケージフリー宣言をした企業の数は国内で180社を超え、今後も増えていくと予想されます。工業型畜産の代表であるバタリーケージ飼育は、環境汚染の一因にもなっており、あまりにも非人道的であるとして国際社会では廃止の方向に向かっています。

詳しくはコチラ ケージフリーとはなにか。企業が持つべきケージフリーポリシーの定義

季織亭
渋谷区にあるお蕎麦屋さんです。ケージフリーのことは以前勉強したことがあり平飼い卵は、鶏にストレスがないことと安全の面から使用しているそうです。日本で平飼い卵が広がらないのは、普通の卵が安すぎるからではないか、と述べています。

おもや~古民家民宿~
奈良県御杖村にある古民家の農家民宿で、シフォンケーキとお食事に平飼い卵が使用されています。以下は店長の方のお言葉です。

以前はスーパーで普通の卵も買っていましたが、最近自分の生活も平飼いに変えました。お店で平飼いを使うようになったのは、何名かお客さまから「アレルギーでも食べられた」という声を聞いたことがきっかけです。私は森の回復に関心があり、すぐには出来なくても森林を再生使用という意識があることを知りました。日本は農耕民族なのでそれを大事にして、健全な日本になって将来の子供たちに繋がって欲しいと思います。

国産オーガニック小麦のパン Trente Trois (トランテ トロワ)

有機の小麦や無農薬野菜を使用、その延長で平飼い卵も使うようになったそうです。

パン屋 カンロ伊織

お店で使う卵は全て平飼いで、9年以上続けています。無添加のパンを作りたかったことから平飼い卵を使用するようになりました。

コッコテラス(永光農園)

平飼い養鶏場に併設されたカフェで、パンケーキやプリンなどスイーツ全般に平飼い卵が使用されています。

動物を檻の外に出す事は、最低限当たり前の動物福祉

なぜケージフリー運動が必要なのか考えた時、動物を檻に入れて生産的に利用するという事は、あまりにも道徳に反し本来あり得ない事だからです。

この写真の鶏が、あなた自身だったらどんな気持ちですか?今すぐ外に出て陽の光の下で歩きたいと思うのではないでしょうか?

現在の日本のほとんどの卵がこのような飼育出身

鶏たちを苦しめている安い卵、安くなくてもケージ飼育の卵を、お金で支援しないでください。

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