フォアグラ

フォアグラを廃止した小売店やホテルなど

2017/04/01

スーパーマーケット

  1. ASDA(イギリス)
     Get misery off the menu Animal Defenders International
  2. Waitrose(イギリス)
    伝統的なフォアグラを販売しておらず、自由に広大なガチョウとアモからのガチョウの肝臓パテに代替 Waitrose unveils foie gras 'without the cruelty'
  3. Morrisons(イギリス)
    Get misery off the menu Animal Defenders International
     

小売事業者

  1. Marks and Spencer(イギリス)
  2. Tescos(イギリス)
    Get misery off the menu Animal Defenders International
  3. FDB Supermarkets(デンマークの消費者協同組合)


百貨店

  1. Harvey Nichols(イギリス) Harvey Nichols bans 'cruel' pate
  2. House of Fraser(イギリス)Jenners 'ethical' foie gras ban
  3. Selfridges(イギリス)Victory: Selfridges Drops Foie Gras


レストラン

  1. ユーレカ89(オーストラリア) 
    Melbourne Restaurant Shown on 'The Block' Drops Foie Gras
  2. Fix Wine Bar + Restaurant(オーストラリア)
    What to Do if You See Foie Gras on a Menu
  3. Hell of the North(オーストラリア)
    Melbourne Restaurant Drops Foie Gras
  4. Kazuki’s(オーストラリア)
    What to Do if You See Foie Gras on a Menu


通販

  1. Amazon UK(イギリス)  
    Good News!:Amazon UK フォアグラの取り扱いをやめる
     

ホテル

  1. MalmaisonとHotel du Vin(イギリスのデザイナーズホテル)
    Malmaison and Hotel du Vin Say ‘Non’ to Foie Gras
  2. Alderley Edge Hotel(イギリス)
    Further Foie Gras Progress! PETA
  3. Park HyattホテルのレストランThe Dining Room(オーストラリア)
    What to Do if You See Foie Gras on a Menu
  4. Lilianfels(オーストラリア)
    What to Do if You See Foie Gras on a Menu
  5. Stamford Plaza(オーストラリア)
    ホテルが所有するすべてのレストランでフォアグラを排除 What to Do if You See Foie Gras on a Menu
     

シェフ

  1. Heston Blumenthal(イギリス人)
    2014年、メニューからフォアグラを排除 Victory!: Heston says "Au revoir" to foie-gras!
  2. Albert Roux(フランス人)
    フォアグラを非難し、スコットランドのホテル Rocpool、Atholl、Inver Lodge、Greywalls、Alladaleの彼が管理するレストランでは、フォアグラは提供されない。Andy Murray serves up foie gras-free menu at Cromlix House
     

番組

  1. イギリスBBCの料理番組MasterChef
    フォアグラを排除 MasterChef has taken foie gras off menu
     

その他

  1. イギリス王室 
    Prince Charles in foie gras row as one of his favourite charities serving the controversial food


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