株式会社ブルボン様

2025年、老舗菓子メーカーである株式会社ブルボンは、ケージフリーの卵の調達拡大により、アニマルウェルフェア向上に取り組むこととし、その切り替え目標を「5％」に設定し公開しました。さらに調達の進捗も報告しています。国際的な水準を取り入れた目標であることともに、数値的目標と期限を示したことにより、取り組みは加速し、また社会に良い影響を及ぼすことができます。

ブルボン社のとった情報公開の姿勢は、グローバル社会からの厳しい目にも対応でき、日本企業が見習うべきものとなりました。

農林水産省様

農林水産省は、2027年度補正予算において、食鳥処理場における屠畜時の事前意識喪失の実施を推進するため、新たな補助金枠”先進モデル的食鳥処理施設整備事業”をつくりアニマルウェルフェアに対応したスタニング設備の導入を必須と規定しました。日本の大きな課題である、意識喪失なしの屠畜をなくすための大きな足がかりにもなり、アニマルウェルフェアはもちろんのこと、衛生、食品安全、労働改善につながる対策を支援することになります。

”アニマルウェルフェアに配慮した意識喪失が必要である”という姿勢を、国が明確にしたことによるインパクトは大きく、進んでこなかった事前意識喪失が進む転機となりえるでしょう。

株式会社丹沢農場

株式会社丹沢農場は、生協をはじめとしたこだわりのある消費者から信頼を得ている生産者として知られています。肥育の豚については以前からアニマルウェルフェアを独自に進めてきたためです。その丹沢農場が、母豚のアニマルウェルフェアとして、2030年までに3～5％を妊娠豚フリーストールに変更すると公表しました。

丹沢農場がアニマルウェルフェアの体現として妊娠ストールフリーに進んだことにより、その取引先や消費者に、進むべき未来を確定させる力を持っていました。この”信頼”という影響力は大きく、日本の豚たちのアニマルウェルフェアにとって重要な一歩でした。