東京都台東区の「コーツトカフェ プラス ショップ」、神奈川県横浜市の「自然カフェだんだん」、福岡県福岡市の「aiwo」、愛知県新城市の「JoyHealingCafe みなもとや」の4店がケージフリーに賛同してくださいました。
コーツトカフェ プラス ショップでは、“なるべく心身に優しく、地球に優しく”を目指して原材料を選択しています。卵の選択については以下のように述べています。
「卵を産んでいる鶏たちは、ほぼ多くが、A4ほどの広さにのゲージに羽を広げられない狭さで詰められ、オスのヒヨコはすぐに殺されてしまう、品種改良……多くの卵を産むために、人によって作られた仕組みが沢山あります。少しでもストレスフリーで過ごしてもらえたらと思い、コーツトでは、アニマルウェルフェアの考えのもと平飼い卵(放牧)を選択しています。」
自然カフェだんだんは、オーガニックの食材を使ったカフェで、身体にやさしいお弁当販売や、環境にやさしい洗剤の量り売りもしています。
オーナーが平飼いを選択する理由を次のように話してくれました。「自分のこどもに安心して食べさせられるごはんを提供したい」という想いでお店をはじめました。自然栽培の玄米とオーガニック野菜のお惣菜をメインにしながら、お肉や卵をいただくときはできるだけ自然に近い環境で育てていただいたものを選択し、命と生産者さんに感謝をして食事を楽しめる場が増えることを願っています。」
aiwoは「人にも 動物にも 地球にも優しくありたい。いつもここに愛を。」を掲げたカフェです。材料にこだわったジャンクフードメニューを提供しているユニークなお店で、できる限りオーガニックを目指し、卵も平飼いを選んでくれています。
JoyHealingCafe みなもとやは、「この地球のいのちの仲間たちに想いを馳せ、自分なりの愛を軸に「選択」し、繋いでいく」というナチュラル志向のお店。カフェではロースイーツ、隕石で焙煎したコーヒーなどを提供しています。動物性のものはほとんど使用していませんが、このたびアニマルライツセンターからの呼びかけに対し、ケージフリーに賛同してくれました。
アニマルライツセンターは、これらのお店を心より応援しています!
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