Year: 2026
日本豆乳協会の発表によれば、2025年（1–12月）の国内豆乳類生産量は444,552kLと過去最高を記録し、前年比108.2％に拡大しました。植物性食品はもはやニッチな代替品ではありません。アレルギーなど […]
東京都葛飾区の整体「Seed Farmers Market 東京」、千葉県松戸市の「COCO SEASONS」、長野県安曇野市の「ハカルAZUMINO」の3店が、ケージフリーに賛同してくださいました。 【Seed Far […]
アニマルライツセンターは、採卵鶏のケージ飼育の実態を淡々と記録し、公開していくキャンペーン「Inside the Cage｜卵が生まれる場所」を開始しました。 このキャンペーンでは、ひとつの養鶏場の内部で記録された映像や […]
2025年の貿易統計が出揃った。フォアグラの輸入量をおそるおそる見てみる。 1765キロ 2024年の9831キロを大きく下回った。2025年は羽数で換算すると2,942羽で、13,443羽分の犠牲が減った。 理由はそれ […]
2022年にケージ飼育から平飼いに移行し、国産飼料用米を用いた飼育を行い、首都圏の生協や地元の直売所、県内外の飲食店等に卵を販売している茨城県茨城町の小幡畜産を訪ね、代表取締役の平井真美さんにお話を伺いました。 初冬のや […]
東京都葛飾区の弁当屋「てんて」、千葉県松戸市の「T’s Kitchen」、埼玉県秩父郡の「なないろ HARU sweets」の3店が、アニマルライツセンターの問い合わせに対し、現在取り扱っている卵が平飼い卵で […]
ー牛乳を「給食の前提」にしてきた世界的標準を、いま見直すときー 米国で起きた制度転換 米国のFISCAL法案（Freedom in School Cafeteria and Lunches Act）をめぐる一連の動きは、 […]
東京都足立区の菓子惣菜製造の「SAORISAN_CHI(さおりさんち)」、埼玉県の生米からパンを作る料理教室「わが家の生米KITCHEN」の2店が、現在取り扱っている卵がケージフリー卵であり、今後もケージフリー卵のみを取 […]
昨年は、世界中の有力企業が相次いでケージフリーへの移行年限を迎えた年でした。アニマルウェルフェアの歴史において、まさに大きなターニングポイントとなる一年だったと言えるでしょう。 日本でも、みなさまのご協力のおかげで、ケー […]
