Tag: 鶏
日本も批准しているＯＩＥの屠殺の動物福祉基準では懸鳥と屠殺の間の時間は1分を超えるべきではないとされています。 なぜなら逆さに吊るされるというのは鶏にとってアブノーマルな状況であり、苦痛とストレスを与えるからです*1。 […]
ブロイラーの苦しみの詳細 鶏肉用のニワトリは欧米では2kgで出荷されますが、日本では約3Kgまで太らせてから出荷されていると知っていましたか？ そもそも鶏は150日ほどかけて大きくなる動物ですが、5 […]
World Animal Protectionのブラジルの畜産動物の福祉の格付けはB判定、一方の日本はD判定（＝日本のほうが２段階低い）をもらっており、リオ2016オリンピック・パラリンピック（リオ大会）と、東京2020 […]
2016年、今年も鳥インフルエンザで大量の家禽が殺処分されている。 スウェーデンでは20万の採卵鶏が殺処分され（*1）、オランダでは19万羽のアヒルが殺処分（*2）、ドイツでは16,000の七面鳥が殺処分（*3）、韓国で […]
食用・卵用に飼育されている日本のニワトリたちは、一生に一度も母親に会うことはできません。 本来は120日ほど母親と一緒に過ごして育ててもらい、10～15年ほど生きるニワトリですが、肉用に飼育されるニワトリはたったの50日 […]
（2016年日本のバタリーケージ養鶏場で撮影 焼却された鶏の骨） 年間出荷700万羽規模の養鶏場で、鶏を生きたまま燃やしていることが分かりました。 2016年4月 アニマルライツセンターに、複数の養鶏場で、鶏が生きたまま […]
ウィンドレス鶏舎のバタリーケージで飼育されていた小春、 両目が見えない、卵を産めない、そんな状態で殺される直前だったところを保護されました。 かなり弱っているように見えたため、保護した方はせめて看取ってあげられたらと、保 […]
改悪された「地鶏」の定義 チャンキーやコブなどの大量生産されるブロイラー（コマーシャル鶏）は、増体を重視し短期間で急成長させることを目的として「品種改良」が行われた結果、さまざまな動物福祉の問題を抱えている。ブロイラーた […]
探検家・関野吉晴（67歳）。現在武蔵野美術大学の教授（文化人類学）でもある彼は、ユニークな教育を行うことで知られ、学生たちの間で人気の先生だ。2015年4月。関野は課外ゼミで学生たちに呼びかけた。 「カレーライスを一から […]
日本では、と殺における動物福祉に規則はなく、多くの動物が水も与えられず*、喉を渇かせながら、と殺されています。 鶏はとくに悲惨です。 鶏たちは容器に7～10羽単位でつめられトラックで輸送され、と殺のときまで容器（カゴ）に […]
12月28日、山口県の養鶏場で３万７０００羽の、宮崎県の養鶏場では４万２０００羽の鶏の殺処分が開始された。 高病原性鳥インフルエンザが確認されたためだ。 １２月３０日朝、首相官邸では「鳥インフルエンザ関係閣僚会議」が開か […]
