にんじんドレッシング

2014/09/01

野菜をたくさんおいしくたべるための工夫をしてみましょう!
市販のドレッシングもおいしいけど、自分で作るといつものサラダ、ただのきゅうりもごちそうになります。
砂糖はてんさい糖などに替えても!
 

にんじんドレッシング

にんじんドレッシングのレシピ

写真のサラダはトマト、キュウリ、蒸しなす、ゆでたビーツ。アボカドやトーストしたパンにのせても美味しい。

材料

にんじん 中1本
にんにく 1かけ
なたね油 大さじ3
赤ワインビネガー 大さじ3
塩 小さじ1
砂糖 小さじ2

作り方

  1. にんじんとにんにくをすりおろす。
  2. ​1と他の材料をすべて混ぜ合わせてできあがり。

栄養価

大さじ山盛り1杯(30g)当たりの栄養価
熱量 54 kcal  
たんぱく質  0.1 g  
脂質  4.6 g 
炭水化物 2.6 g    
食物繊維 0.5 g
食塩相当量  0.8 g


 

レシピ提供: 管理栄養士 Y.Mainzginger_30.png

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